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第九届乌鲁木齐国际食品餐饮博览会

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-04-19  浏览次数:9   状态:状态
展会日期 2019-06-07 至 2019-06-10
展出城市 乌鲁木齐市
展出地址 新疆省乌鲁木齐市红光山3号国际会展中心
展馆名称 新疆国际会展中心
主办单位 新疆国际会展中心
承办单位 新疆国展展览有限公司
展会说明
 第九届乌鲁木齐国际食品餐饮博览会

总体方案

 

为推介全国优质食材,推动新疆酒店与餐饮连锁加盟产业快速健康发展,深度开发西部食品、餐饮产业,打造具有国际影响力的食品与餐饮行业盛会;第九届乌鲁木齐国际食品餐饮博览会(以下简称食餐会)计划将于2019年6月7日—6月10日在新疆国际会展中心举办。本届食餐会以“绿色、创新、共融、共享”为主题,旨在汇聚全国优质食材,聚焦精准扶贫,推动食品、优质食材与电子商务、冷链物流等环节深度融合,让新疆餐饮和食品产业与各国家、各城市互联互通,吸引更多的品牌连锁机构落户新疆,打造交流开放、共赢发展的合作平台,力争实现“展示成果、推动交流,贸易洽谈、合作共赢”,为此特制定总体方案如下:

一、展会名称

第九届乌鲁木齐国际食品餐饮博览会

二、展会主题  

绿色、创新、共融、共享

三、展会时间
    2019年6月7日—6月10日(四天)

四、举办地点

新疆国际会展中心(乌鲁木齐市红光山路3号)

五、办展机构

支持单位:商务部投资促进事务局

          商务部流通产业促进中心

          乌鲁木齐市人民政府

          自治区商务厅    

主办单位:中国烹饪协会(拟)

新疆国际会展中心

承办单位:新疆国展展览有限公司

乌鲁木齐饮食服务行业协会

协办单位:乌鲁木齐商贸流通商会

河北商会

六、展会规模

本届展会展览面积40000平方米、设置800个国际标准展位,参展企业500家(国外参展企业占20%),预计参观人数20万人。

七、展区划分及内容

(一)国际食品食材馆

邀请西班牙、澳大利亚、韩国、日本等50余国家和地区,打造国际食品展区,参展范围覆盖食品全产业链,包括糖果、咖啡、粮油加工品、肉制品、冷冻食品、调味品等。

(二)形象展示馆

展会将从食品品牌文化,快闪集市,动漫IP赋能,二次元跨界合作、电商“新零售”合作,引入网红美食等多个方面打造品牌企业展区,通过内容创新及搭建创意、高端的形象展台,吸引更多消费群体关注展会,提升展会形象及专业化程度;

新疆本土品牌缺乏从包装到宣传,完整、系统的创新及深层次的互动和文化的传递,通过IP授权、社会化传播、跨界合作等形式,加速IP变现能力,并期望带来双方共同价值。

(三)精准扶贫区

全疆15个地州、市(克拉玛依、石河子、奎屯、哈密、吐鲁番、阿克苏、喀什、和田、塔城、阿勒泰、伊犁、博州、昌吉、巴州、克州)的绿色、有机农副产品(红枣、葡萄干、核桃、巴旦木、枸杞、沙枣、酸梅、杏干、无花果、薰衣草)免费参展、参会、推介。

新疆很多地方都有独具特色的农产品,但由于信息闭塞等原因,造成产品滞销,因此今年开设“互联网+精准扶贫”,组委会组织邀请电子商务相关协会、专业服务机构与技术网络公司来现场一对一推进扶贫工作,努力实现“一网一屏、一端、一系统”的互联网+扶贫“四一工程”。

(四)全疆果蔬订货区

设置成品区、干果区、鲜果区、蔬菜区分区展示。

成品区:葡萄酒、石榴酒、桑椹酒、葡萄汁、石榴汁、巴旦木汁、黑加仑果汁、红枣汁、胡萝卜汁、葡萄酱、草莓酱、杏酱、番茄酱、草莓罐头、苹果醋、蜂蜜等林产品或农产品加工品。干果区:无花果干、白杏干、杏仁、杏脯、薄皮核桃、红色葡萄干、绿色葡萄干、巴旦木、开心果、红枣、沙枣、圣女果、枸杞、腰果、哈密果干、等林产品或农产品制干成品。鲜果区:葡萄、无花果、红富士苹果、哈密瓜、伽师瓜、甜瓜、西瓜、石榴、油桃、青枣、红枣、香梨、木瓜、草莓等林果或农产品鲜食瓜果。蔬菜区:辣椒、茄子、西红柿、蘑菇、豆角、恰玛古、蒜苗、黄瓜、冬瓜、南瓜、白萝卜、胡萝卜、土豆、紫甘蓝、油麦菜、白菜等蔬菜品种。

由当地农业相关部门组织从事林果种植、加工、销售的企业、合作社代表,实现新疆原产地林果产品和采购商、广大电商产业平台的直接订货对接。

(五)特许连锁加盟创业区

中西式餐饮、火锅、咖啡、酒吧、小吃、烧烤、特色饮品等特许连锁机构。

推动新疆酒店与餐饮连锁加盟产业快速健康发展,深度开发西部连锁加盟市场,为更好的配合企业扩大宣传和树立品牌形象,招募更多的加盟投资商,提升品牌知名度、提高企业竞争力和影响力,将与中国连锁经营协会深度合作,带领旗下上百家连锁加盟品牌前来参展,更有众多新生品牌在新疆进行加盟首秀,特许连锁加盟创业板块可以吸引广大参展商、加盟商、创业者、媒体的热切关注,吸引潜在加盟客户,帮助广大投资者接触和了解更具规范化的中小型特许项目,帮助中小型连锁经营项目吸引更多的投资关注。

(六)综合食材

设置肉类食材、水产海鲜、配餐调料、食品配料、禽类食品、速冻面点、蔬菜菌菜、酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面/麦(粉)、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材展区。

(七)企业服务及智能厨电区

覆盖餐饮设计、装饰装潢、杂志刊物、工具图书、教学光盘、餐饮培训、企业文化、咨询服务、餐饮收银管理软件、冷冻食品加工机械、食品杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务、智能厨电等。

(八)餐饮美食区

主要包括特色美食街区、品牌餐饮区、风味小吃区。覆盖高端酒店餐企、西式餐饮、连锁餐企、快餐、饭店、老字号、钻级酒家、非物质文化遗产、新派菜、日韩料理、民族餐饮等餐饮企业。

八、现场活动

    (一)会议论坛

(1)新趋势下新疆优质食材发展战略之路。

(2)发挥丝路枢纽城市定位,打造“美食之都”,树立乌鲁木齐城市新名片。

(3)加快餐饮产业链条延伸,发展一体化的产业链体系,优化餐饮产业结构,提升餐饮产业竞争力。

(4)引进国外先进的食品业管理经验和技术,助力新疆打造具有国际竞争力的食品品牌集群。

    (二)产销对接

(1)优质农产品对接会

(2)优质粮油企业对接会

(3)特色林果(干果、水果)对接会

(4)疆内企业对接会

(5)国内企业对接会

(三)专场推介会

(1)企业产品推介会

(2)新产品发布会

(3)企业招商会

(4)企业加盟品牌说明会

(四)赛事评比

(1)第八届全国烹饪技能新疆赛区

(2)上海大世界基尼斯申报评比

(3)厨艺绝技表演

(4)新疆最具影响力食品评选活动

九、展会组织邀请

协会邀请:充分发挥中国饭店协会、中国连锁经营协会、乌鲁木齐饮食服务行业协会、乌鲁木齐商贸流通商会、河北商会影响力,向协会会员单位发出邀请参展参会。

行文邀请:以商务厅、市政府为主,向全国各省市对口单位发出邀请,组织当地优质食品食材企业、先进食品加工企业参展参会。

宣传邀请:选择与展会定位相匹配的自媒体、新媒体发布信息,主要通过行业性和专业性的媒体进行深度宣传,吸引有洽谈、采购意向的单位和个人。

合作招展:商、协会或相关单位组团参展,均按组团协议进行返还组织费。

  十、参展费用

(一)室内展位:4000元/展位(3米*3米),

(二)室外展位:4000元/展位(3米*4米)。


联系方式
联系人:张天正
地址:新疆省乌鲁木齐市红光山3号国际会展中心
邮编:830001
手机:
电话:
Email:
QQ: 2770237980
 
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